Zum Inhalt springen
Startseite » Kaufberatung » Küchenutensilien » Sparschäler: Test, Vergleich und Kaufratgeber

Sparschäler: Test, Vergleich und Kaufratgeber

Sparschäler mit Kartoffeln

Du kochst gerne ausgiebig und ärgerst Dich jedes Mal, dass Du von Deinem Obst und Gemüse zu viel abschneidest? Ein Sparschäler ist hier ein sehr guter Küchenhelfer, der Dir das Schälen erleichtert. Aus diesem Grund haben wir diesen Beitrag und Kaufratgeber für Dich zusammengestellt.

Die besten Sparschäler: Favoriten der Redaktion

Der am besten designte Sparschäler: WMF Sparschäler*
„Sicheres Halten beim Zubereiten durch die Fingermulden.“

Der Klassiker: Tefal Ingenio K20718 Gemüseschäler*
„Griff mit Einsatz und Klinge aus Edelstahl.“

Der Elegante: WMF Spärschäler mit Pendelklinge*
„Geeignet für Rechts- und Linkshänder.“

Der Platzsparende: Westmark Universal-Sparschäler*
„Optimale Anpassung an alle Konturen der Lebensmittel durch bewegliche Klinge.“

Der Universal einsetzbare: Victorinox Universalschäler mit Pendelklinge*
„Hauptmerkmale: extra scharf, Zackenschliff für feste Schalen, ergonomischer Griff.“

Der optisch Geschwungene: Tupperware Schälfix*
„Universalschäler für alle runden oder ovalen Obst- und Gemüsesorten.“

Das Schäler-Set: 3-teiliges OCOOKO Sparschäler*
„Dieses Schäler-Set besteht aus einem drehbaren Schäler, einem gezackten Schäler und einer Reibe.“

Inhaltsverzeichnis

Das Wichtigste in Kürze

  • Mit einem Sparschäler erleichterst Du Dir den Arbeitsaufwand beim Schälen von Obst und Gemüse
  • Neben der Zeitersparnis schälst Du das Obst & Gemüse auch sehr sparsam und hast nicht so viele Abfälle.
  • Vor dem Kauf solltest Du Dir im Klaren darüber sein, wofür Du den Schäler benutzen möchtest, denn es gibt unterschiedliche Arten von Schälern.

Die besten Sparschäler im Detail: Unsere Auswahl

Hier findest Du eine Auswahl an Sparschälern, die die Redaktion und auch Kunden für gut befinden.

Der am besten designte Sparschäler: WMF Sparschäler

WMF Gourmet Sparschäler Pendelklinge 11,5cm, Obst-Gemüseschäler einschneidig, Kartoffelschäler, Spargelschäler, Cromargan Edelstahl poliert, spülmaschinengeeignet*
  • Inhalt: 1x Pendelschäler einschneidig (11,5 x 6,5 x 1,4 cm, Klingenbreite 4 cm) -...
  • Material: Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, lange...
  • Der Pendelschäler eignet sich für alle Obst- und Gemüsesorten die dünn geschält...
  • 11,5 x 6,5 x 1,4 Zentimeter, Klingenbreite 4 Zentimeter.
  • Material: rostfreier Cromargan Edelstahl 18/10.
  • Eignet sich für alle Obst- und Gemüsesorten, die dünn geschält werden müssen.
  • Die bewegliche Pendelklinge gleitet ohne großen Kraftaufwand über unebene Oberflächen.
  • Sicheres Halten beim Zubereiten durch die Fingermulden.

Dieser Sparschäler ist ein echter Hingucker. Mit seinem einzigartigen Design ist er etwas ganz besonderes. Hinter dem Design steckt allerdings auch ein benutzerfreundlicher Aspekt: es sind Fingermulden für Dich vorhanden, die das Abrutschen vom Schäler verhindern sollen.
Dieser Schäler ist ein Pendelschäler und hat einen scharfen, spitzen Ausstecher für unschöne Stellen. Mit diesem Modell kannst Du alle Obst- und Gemüsearten schälen. Das Material ist aus rostfreiem Chromargan Edelstahl und er hat eine Klingenbreite von 4 Zentimeter.

Der Klassiker: Tefal Ingenio K20718 Gemüseschäler

Tefal Ingenio K20718 Gemüseschäler | Premium Küchenutensilien für vielseitige Kochbedürfnisse | 22 cm | Kunststoff | Rot/Schwarz, 22.1 x 9.2 x 2.85 cm*
  • Der perfekte Gemüseschäler mit einer flexiblen, drehbaren Klinge zum schnellen und...
  • Sichere und einfache Aufbewahrung durch eine Schutzhülle für zusätzliche Sicherheit
  • Spülmaschinengeeigneter Obst- und Gemüseschäler aus Edelstahl, einfach zu reinigen und...
  • Die gebogene und bewegliche Klinge sorgt für optimalen Kontakt beim Schneiden.
  • Griff mit Einsatz aus Edelstahl, die Klinge ist ebenfalls aus Edelstahl.
  • Spülmaschinengeeignet und langlebige Leistung.
  • 22,1 x 9,2 x 2,8 Zentimeter mit einer Klingenbreite von 4,2 Zentimetern.
  • Mit Ausstecher am Griff, zum Entfernen von Kartoffelaugen.

Der Tefal-Schäler ist schlicht und elegant. Er hat einen ergonomischen Griff und einen Ausstecher. Außerdem besitzt er eine Öse, womit Du ihn bequem an einen Haken hängen kannst und Dir so Platz in der Schublade sparst. Er ist Teil einer Serie von Tefal Produkten. Falls Du also Wert darauf legst, dass Deine Küchenhelfer dasselbe Design haben, hast Du hier die perfekte Auswahl.

Der Sparschäler ist aus Edelstahl und Kunststoff, daher ist er spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen. Die Klinge hat hier eine Länge von 4,2 Zentimetern.

Der Elegante: WMF Sparschäler mit Pendelklinge

WMF Gourmet Sparschäler mit Pendelklinge 10,5 cm, Gemüseschäler einschneidig, Kartoffelschäler, Spargelschäler, Cromargan Edelstahl poliert, spülmaschinengeeignet*
  • Inhalt: 1x Sparschäler (Länge 10,5 cm) - Artikelnummer: 1888906040
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet,...
  • Der Pendelschäler eignet sich für alle Obst- und Gemüsesorten die dünn geschält...
  • 35 x 243 x 73 Millimeter.
  • Material ist Cromargan Edelstahl 18/10, Rostfrei.
  • Ist spülmaschinengeeignet.
  • Der Pendelschäler eignet sich für alle Obst- und Gemüsesorten.
  • Sicheres Halten beim Zubereiten durch die Fingermulden.

Dieser Sparschäler von WMF soll sehr gut in der Hand liegen, dank integrierten Fingermulden. Er hat ein schlichtes Design, welches zeitlos ist und in jede Küche passt. Eine integrierte Öse ist zum Aufhängen in das Design mit eingeflossen. Der Schäler ist aus rostfreiem Cromargan Edelstahl. Er ist spülmaschinengeeignet und hat einen integrierten Ausstecher.

Du kannst alle Obst- und Gemüsearten dünn schälen, sodass noch Vitamine übrig bleiben. Ebenso ist dieser Schäler auch gut für Spargel geeignet. Dieses Modell ist ein Querschäler, daher ist er von der Handhabung her leicht zu bedienen. Außerdem ist er sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.

Der Platzsparende: Westmark Universal-Sparschäler

Angebot
Westmark Universal-Sparschäler/Pendelschäler mit geschärftem Ausstecher, Edelstahl/Stahl, Famos, Silber, 106122E1*
  • Universal-Sparschäler zum Schälen von rundem oder länglichem Obst und Gemüse wie...
  • Pendelnd gelagerte Klinge für automatisches Anpassen an die Konturen der Lebensmittel,...
  • Griff und Rahmen des Schälers aus hochwertigem, verchromtem Stahl, besonders nachhaltig:...
  • Universal-Sparschäler zum Schälen von rundem oder länglichem Obst und Gemüse.
  • Optimale Anpassung an alle Konturen der Lebensmittel durch bewegliche Klinge.
  • Ausgangsmaterial ist verchromtes Metall und eine robuste Edelstahlklinge, rostfrei.
  • Gesamtlänge: 15,5 x 3,5 Zentimeter.
  • Hohe Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Dieser Schäler hat ein sehr schlankes Design und nimmt in der Schublade nicht viel Platz weg. Im Lieferumfang ist nicht nur der Schäler, sondern auch noch ein Klingenschutz. Der Schäler ist für Rechtshänder mit kleinen bis mittelgroßen Händen geeignet. Er hat einen integrierten Ausstecher und außerdem kannst Du die Klinge einfach wechseln, wenn diese nicht mehr scharf ist. Das Schnittgut hat eine Dicke von einem Millimeter.

Durch verchromtes Metall und robuste Edelstahlklinge ist der Schäler rostfrei, dadurch ist er leicht zu säubern. Er ist allerdings nicht spülmaschinengeeignet. Das Modell ist ein Längsschäler und hat eine bewegliche Klinge.

Der Universal einsetzbare: Victorinox Universalschäler mit Pendelklinge

Victorinox Universalschäler mit Pendelklinge, Zackenschliff, Zweischneidig, Edelstahl, Swiss Made, rosa pink*
  • UNIVERSALSCHÄLER - Universalschäler mit extra scharfer Klinge. Perfekt für Obst und...
  • EINE KLASSE FÜR SICH: Unsere hochwertigen, leichten Klingen aus rostfreiem Stahl bieten...
  • EINFACH ZU BENUTZEN: Die Küchenhelfer machen das Kochen einfach und überzeugen durch...
  • Ideal für Obst und Gemüse mit weicher oder harter Schale.
  • Extra scharf, Zackenschliff für feste Schalen.
  • Ergonomischer Griff.
  • Maße von 17,5 x 2,11 x 2,01 Zentimetern.
  • Für Links- und Rechtshänder geeignet.

Dieser Universalschäler kann Obst und Gemüse mit weicher Schale, aber auch mit sehr harter Schale schälen. Damit er gut in der Hand liegt, hat er einen ergonomischen Griff. Da dieser Schäler von Victorinox hergestellt wird, kann man von einer sehr guten Klingenqualität ausgehen. Der Schäler hat als besonderes Merkmal einen Zackenschliff, welcher für besonders feste Schalen geeignet ist. Außerdem ist er extra scharf geschliffen.

Der Schäler besteht aus Kunststoff und einer zweischneidigen Klinge. Er hat eine Öse, an dem Du den Schäler aufhängen kannst. Du kannst ihn sowohl als Rechts- und auch als Linkshänder benutzen.

Der optisch Geschwungene: Tupperware Schälfix

Tupperware Schälfix Schäler D82 Sparschäler Profischäler 6627, Grün*
  • Bringt selbst Schälmuffeln Spaß beim Schälen
  • Die flexible Klinge passt sich den Lebensmitteln an, es ist kein Druck erforderlich
  • Kartoffelaugen o. Ä. können mit dem kleinen ringförmigen Ausstecher entfernt werden.
  • 3,5 x 17,5 x 2 Zentimeter.
  • Materialien sind Edelstahl (rostfrei) und ein Kunststoffgriff.
  • Für Links- und Rechtshänder geeignet.
  • Für alle runden oder ovalen Obst- und Gemüsesorten.
  • Spülmaschinengeeignet.

Dieser Sparschäler hat eine schöne geschwungene Optik. Er ist für alle runden und ovalen Obst- und Gemüsearten konzipiert und spülmaschinengeeignet. Ein Ausstecher ist bei diesem Modell integriert, diesen kannst Du auch gleichzeitig als Aufhängevorrichtung nutzen.

Du kannst ihn sowohl als Links- und auch als Rechtshänder benutzen. Er ist aus rostfreiem Edelstahl und Kunststoff. Wenn die Klinge nicht mehr scharf sein sollte, kannst Du diese einfach tauschen. Dieses Modell ist ein Längsschäler.

Das Schäler-Set: 3-teiliges OCOOKO Sparschäler Set

OCOOKO Sparschäler Set 3-teiliges Gemischtes, Zackenschliff Schäler, Reibe, Apfel und Kartoffelschäler, Edelstahlklinge, spülmaschinengeeignet*
  • 🍃 Funktionelles 3-in-1 sparschäler Set: Dieses Schäler set besteht aus 1 drehbaren...
  • 🍃 Perfektes Design: Große, aber tragbare Größe für Sie: Drehschäler (6 cm x 18...
  • 🍃 Premium-Material: Jeder Schäler verfügt über einen weichen, bequemen, rutschfesten...
  • Dieses Schäler-Set besteht aus einem drehbaren Schäler, einem gezackten Schäler und einer Reibe.
  • Weicher, bequemer, rutschfester Griff.
  • Spülmaschinenfest.
  • Materialien sind rostfreier Stahl, TPR und Silikon.
  • Horizontaler Schäler: 7,1 x 2,4″/18 x 6 Zentimeter, Vertikalschäler: 8,3 x 0,6″/21 x 1,5 Zentimeter, Reibe: 9,8 x 2,4″/25 x 6 Zentimeter.

Hier bekommst Du nicht nur einen Sparschäler für Dein Geld, sondern gleich ein ganzes Set, bestehend aus einem horizontalen Schäler, einem Vertikalschäler und einer Reibe. Sie haben alle ein schlichtes und modernes Design, sodass Du dieses Set in jeder Küche nutzen kannst.

Der Längsschneider hat einen Zackenschliff und kann deswegen gut für Obst und Gemüse mit besonders fester Schale genutzt werden, außerdem besitzt er einen Ausstecher. Alle drei Teile liegen durch einen rutschfesten Griff, der aus Silikon und TPR besteht, gut in der Hand und sind spülmaschinengeeignet. Sie haben zudem alle eine Aufhänge-Öse, und die Klingen sind aus rostfreiem Stahl.

Sparschäler mit Gemüse
Sparschäler und Messer zum Schälen von Obst und Gemüse, doch welcher ist besser?

Kaufratgeber für Sparschäler

In diesem Teil wirst Du alles finden, was Du über Sparschäler wissen musst.

Was ist ein Sparschäler?

Ein Sparschäler ist ein Küchenhelfer, der Dir beim Schälen von Obst und Gemüse helfen soll. Er hilft Dir dabei, dass Du nicht zu viel abschneidest. Mit einem Sparschäler schälst Du wirklich nur die oberste Schicht ab, so bleiben noch viele Vitamine in Deinem Obst und Gemüse.

Wie funktioniert ein Sparschäler?

Dein Sparschäler kann so dünn schneiden, da gegenüber der herkömmlichen Klinge, die das Obst & Gemüse schält, ein Abstandshalter eingebaut ist. Durch diesen Abstandshalter wird von der Klinge nur eine dünne Schicht abgeschnitten. Damit ist sie zumeist effektiver als ein normales Küchenmesser.

Was sind die Vor- und Nachteile und die Unterschiede von einem Quer- und einem Längsschäler?

Bei den Schälern gibt es 2 Formen, den Quer- und den Längsschäler. Wie Dir der Name schon verrät, unterscheiden sich die beiden Arten in der Richtung von der Klinge, die Du zum Schälen benutzt.

QuerschälerLängsschäler
Eigenschaften– Die Klinge verläuft quer zum Griff.
– Er ist in der Regel für Links- und Rechtshänder geeignet.
– Dieser Schäler ist besser geeignet für längliche Obst- und Gemüsesorten, wie zum Beispiel Möhren oder Gurken.
– Die Klinge verläuft in einer Linie mit dem Griff.
– Hier gibt es meist verschiedene Modelle für Links- und Rechtshänder.
– Dieser Schäler eignet sich besonders für kleinere Obst- und Gemüsesorten, beispielsweise für Äpfel oder Kartoffeln.
Vorteile– Einfache Handhabung.– Er benötigt weniger Platz als der Querschäler.
– Mit dem Längsschäler kannst Du genauer schälen.
Nachteile– Benötigt in der Küche mehr Platz.– Hier brauchst Du mehr Übung, um mit diesem umgehen zu können.
Tipp: Wenn Du viel Spargel schälen möchtest, empfehlen wir Dir einen extra Spargelschäler. Einen ausführlichen Ratgeber, was Du bei diesem beachten solltest, findest Du hier.

Die wichtigsten Kaufkriterien beim Sparschäler

Hier zeigen wir Dir auf, welche Kriterien beim Kauf wichtig sind und was Du beachten solltest:

Die Klinge

Bei der Klinge musst Du gleich mehrere Sachen berücksichtigen. Zunächst kannst Du gucken, ob Dein Schäler eine bewegliche Klinge hat. Die meisten der Schäler haben eine und werden Pendelschäler genannt. Der Vorteil hierbei ist, dass ungeachtet wie viel Druck Du auf den Schäler ausübst, Dein Obst oder Gemüse trotzdem dünn geschält wird. Wenn Du eine feste Klinge hast, musst Du mit viel Feingefühl schälen, da Du durch den Druck, den Du ausübst, die Dicke bestimmst, die Du abschneidest.

Das Material der Klinge ist auch sehr wichtig. Die meisten Schäler sind aus Edelstahl, es gibt aber auch welche, die aus Keramik sind. Wenn Du gerne mal etwas fallen lässt, empfehlen wir Dir, die Finger vom Keramik-Schäler zu lassen. Wenn diese Dir herunterfällt, kann die Klinge sehr schnell kaputtgehen. Bei einem Schälern aus Edelstahl musst Du darauf achten, ob er rostfrei ist. Wenn Du Deinen Schäler nicht nur als Gemüseschäler benutzen möchtest, solltest Du außerdem darauf achten, dass er Fruchtsäure verträgt.

Der letzte Punkt bei der Klinge ist der Schliff. Es gibt glatt oder wellig geschliffene Sparschäler. In der Regel sind die meisten Produkte glatt geschliffen, es gibt aber auch wellig geschliffene, die für weiche Sorten mit harter Schale gedacht sind, wie z.B. Tomaten oder Pfirsiche.

Tipp: Einen Sparschäler kannst Du mit z.B. einem Wetzstahl schärfen. Es gibt aber auch Sparschäler, bei denen Du die Klinge wechseln kannst. Die Wechselklinge bekommst Du meist bei dem Hersteller Deines Schälers.
Längsschäler mit Kartoffel
Hier siehst Du einen Längsschäler mit Ausstecher.

Nützliche Ausstattung

Dein Schäler kann auch über nützliche Ausstattung verfügen. Am weit verbreitetsten ist der Ausstecher, mit dem Du unschöne Stellen entfernen kannst. Ebenso nützlich kann eine Aufhänge-Öse sein, sodass der Schäler nicht viel Platz in einer Schublade wegnimmt, sondern einfach aufgehängt werden kann.

Es ist auch praktisch, wenn Dein Schäler spülmaschinengeeignet ist, sodass Du ihn nicht immer komplett per Hand sauber machen musst.

Tipp: Auch wenn Dein Sparschäler spülmaschinengeeignet ist, halte ihn nach der Benutzung unter fließendes Wasser. So setzt sich die Fruchtsäure nicht fest und die Klinge hält länger.

Der Griff

Hier solltest Du vor allem darauf achten, dass der Schäler gut in Deiner Hand liegt und rutschfest ist. So vermeidest Du Schnittverletzungen durch Abrutschen. Einige Modelle haben auch einen ergonomisch geformten Griff, sodass das Halten angenehmer ist.

Dein Schäler schneidet zu dünne Scheiben? In dem Video findest Du einen Trick aus der Küche.

Wo kann ich einen Sparschäler kaufen?

Einen Sparschäler bekommst Du eigentlich so gut wie Überall. Wir haben Dir hier eine Liste mit einer kleinen Auswahl zusammengestellt:

  • Amazon
  • WMF
  • Rewe
  • Rossmann
  • Aldi

Welche Marken gibt es?

Auch hier gibt es etliche Marken, die wir Dir jetzt aufzählen könnten, also haben wir auch hier nur ein paar Marken für Dich:

  • Tupper
  • WMF
  • Victorinox
  • Silit
  • Fackelmann
Tipp: Natürlich kannst Du Dir einen sehr günstigen Sparschäler zulegen. Die Chance ist aber höher, dass dieser nach kurzer Zeit kaputtgeht. Wenn Du Dir einen hochwertigen Schäler kaufst, hat dieser natürlich auch eine höhere Lebensdauer.
Querschäler mit Äpfeln
Hier siehst Du einen Querschäler. Dieser ist im Fall des Schälens von jeglichen Obst- und Gemüsesorten leicht zu handhaben.

Sparschäler Test-Übersicht

Hier findest Du eine Test-Übersicht von renommierten Testseiten.

Zu Sparschälern haben zwei der vier Testseiten Tests durchgeführt. Bei Stiftung Warentest und Ktipp.ch findest Du Testberichte aus dem Jahr 2015. Bei beiden Seiten ist der Zugang kostenlos.

TestmagazinSparschäler Test vorhanden?Veröffentlichungs-JahrKostenloser ZugangMehr erfahren
Stiftung WarentestJa2015JaHier klicken
Öko TestNein
Konsument.atNein
Ktipp.chJa2015JaHier klicken

FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Sparschäler

Hier findest Du Fragen, welche viele Kunden ebenfalls interessiert haben:

Wieso heißt der Sparschäler „Sparschäler“?

Ein Sparschäler hat seinen Namen bekommen, da Du mit diesem Küchenhelfer viel sparst. Du sparst vor allem Zeit beim Schälen von Obst und Gemüse. Außerdem schält er sehr sparsam und es geht nur eine dünne Schicht an Lebensmitteln verloren. So bleibt Dir mehr vom Obst und Gemüse mitsamt den enthaltenen Vitaminen und Mineralien.

Welche Alternativen gibt es für einen Sparschäler?

Du kannst natürlich ein normales Küchenmesser benutzen, allerdings hast Du so mehr Verschnitt und es bleibt nicht so viel von Deinem Obst und Gemüse übrig.

Eine weitere Alternative ist ein elektrischer Schäler. Dieser kostet aber viel Geld und die Qualität lässt meist zu wünschen übrig. Oft bleiben Rückstände, die Du mit der Hand noch nachschälen musst.

Weiterführende Quellen

Was Du alles Leckeres mit einem Schäler zaubern kannst, findest Du hier.

* Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten.  Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen